制作蛋糕常用的辅助添加剂有那些：泡打粉、塔塔粉、蛋糕油、等（）

目前在蛋糕制作中广泛使用的蛋糕油即是一种蛋糕( )。 海绵蛋糕制作时常用的乳化剂制品是（）。 制作风味蛋糕的常用原料有面粉、鸡蛋、白糖、()等。 泡打粉不是调制脆皮糊的添加剂。 调制脆皮糊的添加剂是泡打粉。 海绵蛋糕制作时常用的乳化剂制品是（）和（）。 在我国润滑油添加剂中，常用于柴油机机油的添加剂有（） 制作风味蛋糕的常用原料有面粉、鸡蛋、白糖、干果、__、巧克力等（） 蛋糕类包括清蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和天使蛋糕（） （）蛋糕类包括清蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和天使蛋糕。 蛋糕类包括( )、油蛋糕、艺术蛋糕和风味蛋糕。 配置涂料用的辅助添加剂有（）；（）等 润滑油一般常用的添加剂有（） 配置涂料用的辅助添加剂有流平剂、（）等。 常用的润滑油添加剂有9种，分别是清净分散剂、抗氧化添加剂、降凝剂、粘度添加剂、油性添加剂、极压抗磨剂、防锈剂、防腐蚀剂、抗泡沫剂（） 环氧树脂中，常用的添加剂种类有（）等 为提高润滑油各种性能，常用润滑油添加剂有哪些？ 制备一份蛋糕酱需要多少蛋糕粉（） 制作卷筒蛋糕，蛋糕片的厚度为 。 多层与艺术装饰蛋糕坯可用清蛋糕与油蛋糕（）