下列关于调味料的说法，错误的是（）
A. 酱油生产只采用巴氏杀菌不能控制所有有害微生物
B. 酱油的感观标准是有正常酿造酱油的色泽、气味好滋味，无酸、苦、涩等异味和霉味；无沉淀，不浑浊，无霉花的浮膜
C. 食醋卫生感观标准应具有酿造醋的色泽气味和滋味，不涩，无其他不良气味，不浑浊，无悬浮及沉淀物，无霉花的浮膜，有醋鳗
D. 夏季储藏食醋，细菌、酵母菌的污染使醋表面产生纤维质半透明的膜。造成食醋败坏
查看答案
热门试题
调味料采购时选择供应商的次序是：A进口调味料厂家，B日本（进口国）在中国独自的调味料工厂，C日本（进口国）在中国合资的调味料工厂，D，E
泰国菜以酸辣为主，善用调味料，不是泰国菜常用的调味料是（）
下列适宜调制咸鲜味的调味料是（）。
下列不属于酸味调味料的是（）
蚝油是（）特有的调味料。
调味料在库管理标准
白烧禁用的调味料是（）
调味料化学危害调味料化学危害食盐味啉糖色拉油酱油面粉清酒
根据调味料产品生产许可证实施细则，液体调味料发证范围包括（）
下列不属于红焖菜使用的调味料是（）。
下列调味料不能用于宫保鸡丁的是（）。
下列调味料不能用于宫保鸡丁的是（）
简述调味料在库管理标准
调味料剩余时怎样管理
食盐∶调味料∶氯化钠
菜肴调味的关键是准确适时、适量投入调味料。
蒸发干贝不能加入的调味料是（）。
软炒法禁用的调味料是（）
韩式牛肉炒饭主要调味料是（）
下面关于调味料的描述说明，不正确的是（）
