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关于宫廷菜概念叙述说明正确的选项是()。
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关于宫廷菜概念叙述说明正确的选项是()。
A. 原料选择因空间小而十分严谨
B. 是中国烹饪技艺文化之根
C. 烹饪制作工艺精湛完美
D. 是中国菜点的主体结构
E. 是中国菜点构成的一个重要组成部分
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