宫廷菜的特点是（）。

宫廷菜的的特点具体表现在方面（） 山东菜的特点是：__________。 福州菜的特点是？ 福州菜的特点是？ 孔府菜的特点是（ ）。 现在人们所说的宫廷菜，一般是指清代的宫廷风味菜。(    ) 塞外宫廷菜以()为代表，虽与北京的宫廷菜有相同之处，但也有口味香酥鲜咸、讲究造型和器皿的独到特点。   生炝菜质感特点是（）。 拌菜的口味特点是（）。 法国菜的特点是()。 法国菜的特点是（ ） 历代宫廷肴馔的风味都具有共同的特点是（ ）。 干煸菜的口味特点是（）。 生拌菜的质感特点是（）。 拉油炒的成菜特点是（） 山东菜的特点是(    )。 山东菜品突出的特点是（）。 熏菜的特点是制品有（）。 苏菜的主要特点是（ ）。 江湖菜的主要特点是（ ）。