含维生素VB2的食物在烹饪加工时不利于保存的加工方法是（）.

谷类食物加工哪种方法会导致维生素大量损失（） 简述果胶、维生素、含氮物质、单宁的加工特征 。 以下加工烹调方法不利于保持蔬菜中各种营养素的是（） 含维生素B2丰富的食物是 （）加工后维生素损失多，尤以维生素C 在食物加工、烹调过程中，容易造成维生素损失。 在食物加工、烹调过程中，容易造成维生素损失（） 维生素合量与面粉加工的精度有关,加工越精细,所含的维生素（） 以下食物中含维生素B2较多的食物有（）。 何种食物含维生素A丰富（） 不同加工方式造成食物中维生素的损失不一样，其中沸水加热造成维生素损失最大。 简述影响食品加工贮藏中维生素保存率的因素有哪些？ 富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素，加工时易被损失掉的是（ ）。 下列食物含维生素丰富的食物是（） 食物烹饪加工时防止营养流失的方法有哪些？ 下列哪种食物中含维生素D相对较少下列哪种食物中含维生素D相对较少（） 含维生素A丰富的食物有（）。 含维生素A丰富的食物有（）。 以下食物含维生素B2最丰富的是（）. 以下食物含维生素B2最丰富的是（）