我国最初的发酵酒是由不同粮食原料制作的酒，不包括（）

中国酒，酿酒所用原料不同，酒的特点也不同，由此可将中国酒分为（） 发酵酒又称为原汁酒或酿造酒，是在含有糖分的原料中加人酵母进行发酵而得到守酒精饮料（） 酒大黄的炮制作用不包括（） 黄酒是以小米为原料酿制成的粮食酒（） 黄酒是以小米为原料酿制成的粮食酒（） 龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，龙舌兰酒是用龙舌兰（agave）为原料制作的一款蒸馏酒 黄酒是以（）为主要原料酿造而成的发酵酒。 原料中含有脂肪过多，发酵时会使酒醅生酸过多，并能使酒有异味。 谷物与葡萄等水果不同,制作发酵时需要加人酵母发醇酵,才能制成酒（） 制作朗姆酒的原料是仙人掌。 葡萄酒是以葡萄为原料，经榨汁发酵酿制而成的原汁酒，酒精度介于（）之间。 白兰地是以为原料，经发酵、蒸馏得到的酒 酒根据制造方法不同，可分为发酵洒、（）和配制酒三种 下面属于发酵酒的是: 啤酒 葡萄酒 金酒 黄酒 关于黄酒的正确叙述是酒精含量是3％～18％、采用人工接种发酵工艺、属于低度压榨酒、制作原料主要是（）。 以下哪种酒为谷物发酵酒？（）。 勾兑的原则是不同发酵期的酒合理搭配，尽量使用长酵酒（） 清渣法：原料清蒸后不拌入酒醅直接发酵（） 鸡尾酒是由英文Cocktail翻译来的，实际上是一种发酵酒。（) 下列选项中，属于发酵酒的酒品是（）。