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山东菜的特点是:__________。
单选题
山东菜的特点是:__________。
A. 火工和造型。
B. 取料广博奇杂而重“生猛”。
C. 注重以当地特产为条件选料,精于制汤和以汤调味。
D. 取料广泛,味型丰富,百菜百味。
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山东菜系的特点?代表菜有哪些?
关于山东菜特点,以下表述不准确的是()。
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