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酵母菌、乳酸菌、醋酸菌和谷氨酸棒状杆菌异化作用的类型依次是() ①需氧型 ②厌氧型 ③兼性厌氧型
单选题
酵母菌、乳酸菌、醋酸菌和谷氨酸棒状杆菌异化作用的类型依次是() ①需氧型 ②厌氧型 ③兼性厌氧型
A. ①②①③
B. ③②①①
C. ③②①②
D. ②②③①
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某药厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸,结果代谢产物没有谷氨酸而产生乳酸及琥珀酸,其原因是()
某药厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸,结果代谢产物没有谷氨酸而产生乳酸及琥珀酸,其原因是()
谷氨酸生产菌的生化特征
下列有关谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸发酵的叙述.错误的是()
下列有关谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸发酵的叙述,错误的是()
阴道假丝酵母菌病可用0.5%醋酸溶液或1%乳酸灌洗。()
谷氨酸生产菌具何生理特征?
乳酸菌饮料包装上标注的乳酸菌添加量指的是乳酸菌初始添加量,而不是最终乳酸菌含量。
谷氨酸发酵是棒状杆菌的降解产物
酵母菌有哪些细胞结构?有几种类型的酵母菌?
活性酵母、乳酸菌、大肠杆菌等指标是绿色食品标准中的()
现有谷氨酸生产菌的主要特征?
双歧杆菌、乳酸菌需要哪种培养( )
关于乳酸菌和酵母菌叙述正确的是( )。①都有细胞核②都有细胞壁③都含有染色体④都有环状DNA
下列可以鉴别酵母菌和类酵母菌的培养
作为谷氨酸产生菌,应具备哪些生理特征?
谷氨酸产生菌利用糖质原料合成谷氨酸的代谢途径中有哪些关键环节?
食品乳酸发酵时,乳酸菌因产生乳酸链球菌素对多种腐败菌有抑制或杀菌作用,乳酸菌与腐败菌之间存在拮抗关系
乳酸菌
对于乳酸菌饮料,若宣称是活菌型饮料,则标签上应标识活菌乳酸菌数()
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