谷氨酸产生菌利用糖质原料合成谷氨酸的代谢途径中有哪些关键环节？

作为谷氨酸产生菌，应具备哪些生理特征？ 谷氨酸在谷氨酸脱氢酶作用下脱下的氢 谷氨酸发酵生产中谷氨酸生产菌的α-酮戊二酸脱氢酶的活力很强。 谷氨酸生产菌具何生理特征？ 谷氨酸受体包括 谷氨酸钠 其他谷氨酸盐 谷氨酸甘氨酸可共同参与下列物质合成的是（） 现有谷氨酸生产菌的主要特征？ 味精主要成分谷氨酸钠，转化为焦谷氨酸钠的温度是（） 由谷氨酸脱羧而来（　　）。 纯谷氨酸钠 谷氨酸的受体包括（） 由谷氨酸脱羧而来（　）。 下列有关谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸发酵的叙述．错误的是（） 下列有关谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸发酵的叙述，错误的是（） 谷氨酸脱羧酶抗体 谷氨酸是中枢重要的（） 符合化学定义的谷氨酸 符合化学定义的谷氨酸