热门试题
烹饪器具内涉及烹饪介质（植物或动物油和脂肪）的火灾属于E类火灾。（）
烹饪器具内涉及烹饪介质（植物或动物油和脂肪）的火灾。为（），如动植物油脂火灾。
按照国家标准《火灾分类》》GB/T4968-2008的规定，烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾属于E类（）
按照国家标准《火灾分类》GB/T4968-2008的规定，烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾属于E类。（）
烹饪器具内的动物油脂或植物油脂燃烧的火灾属于火灾（）
火灾分为固体物质火灾、液体或可熔化固体物质火灾、气体火灾、金属火灾、带电火灾、烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂或植物油脂）火灾六类（）
“鼎”的最初用途是烹饪器具。()
按燃烧物的类型和燃烧特性，火灾可分为液体或可溶化的固体物质火灾、金属火灾、气体火灾、固体物质火灾、烹饪器具内的烹饪物火灾、带电火灾，下列火灾分类排序与上述六类火灾对应正确的是（）
宋代的大臣伊尹改革了烹饪器具。()
F类火灾指的是烹饪物火灾（）
陶器是人类（）的烹饪器具，它的出现，对人类历史的发展具有划时代的意义。
我们使用塑料烹饪器具时要满足两个基本要求：（D）和化学稳定性（）
烹饪饮食活动中美的创造包括四个方面：烹饪宴饮环境的美化艺术；烹饪宴饮器具的造型艺术；食品造型艺术；（）艺术。
中国烹饪与法国烹饪、希腊烹饪被认为是世界三大烹饪流派的代表。（ ）
高级烹饪术；烹饪艺术
烹饪原料的品种特点指（）
器具之美是烹饪艺术整体美的重要组成部分。
东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表分别为：中国烹饪、法国烹饪和__________烹饪。
中国传统的烹饪饮食器具不仅在烹饪宴饮活动中有着不可或缺的实用价值，而且具有很高的（）。
中国烹饪所揭示的烹饪原理是我们（）遵循和掌握的烹饪规律。
