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中国传统的烹饪饮食器具不仅在烹饪宴饮活动中有着不可或缺的实用价值,而且具有很高的()。
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中国传统的烹饪饮食器具不仅在烹饪宴饮活动中有着不可或缺的实用价值,而且具有很高的()。
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中国烹饪史是人类烹饪活动的发生、发展的过程()
烹饪美学是研究人与饮食烹饪之间( )美。
中国人或按中国传统烹饪方法制作的菜肴点心品种及烹调制作工艺,称为()
烹饪器具内的烹饪物火灾属于()类火灾
中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王国”之称()
中国饮食文化绵延( )年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段
对中国饮食器具的研究,实际上是研究中国的()
中国饮食文化传统的四大基础理论中烹饪的核心原则是()
F类火灾是指烹饪器具内的烹饪物火灾。()
中国饮食烹饪是一种()、()、()、()、()俱佳的()的艺术。
中国饮食烹饪是一种()、()、()、()、()俱佳的()的艺术
中国烹饪与法国烹饪、希腊烹饪被认为是世界三大烹饪流派的代表。( )
中国烹饪的传统技术规范的要求有哪些?
近代,中国饮食文化全盛发展,饮食、烹饪原料丰富发展、品类繁多。()
()火灾是指烹饪器具内的烹饪物(如动植物油脂)火灾。
()火灾是指烹饪器具内的烹饪物(如动植物油脂)火灾。
烹饪饮食美感与艺术美感有着一定的联系,占有同等重要的位置。
中国烹饪所揭示的烹饪原理是我们()遵循和掌握的烹饪规律。
饮食器具必须满足现代人使用的要求,现代饮食器具的应用应注意其加工手段、材料运用和()
东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表分别为:中国烹饪、法国烹饪和__________烹饪。
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