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千岛汁是以醋油汁为基础演变出的一种少司,常用于沙拉的调味()
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千岛汁是以醋油汁为基础演变出的一种少司,常用于沙拉的调味()
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吃了不胖沙拉出品:配上一叠丘比沙拉汁(()克)即可出品?
黑醋汁是非常健康()
少司根据性质和用途可以分为()、冷少司和冷调味汁、()三大类。
滑炒是经过滑油后,再兑汁烹制的一种烹调方法。
复合提汁是一种新的调味汁,甜酸适口,酒香浓郁,主要用于煎、烤、炸类菜肴的()。
自助餐可包括:西红柿鸡蛋沙拉、厨房沙拉、玉米沙拉、冷烤猪腿、火腿木斯、法国汁等()
少司的种类很多,按其性质和用途可分为()、冷少司和冷调味汁、甜食少司三大类。
()少司是西式面点中常常使用的各种配汁的总称。
蘸汁是指用于特定面点的蘸料,即用各种不同的调辅料调制而成的一一种美味蘸汁()
渔夫少司的主要原料是醋油少司、熟蛋黄和鳀鱼等()
油爆菜要求芡汁紧亮,使用的芡汁是()
鱼汁也称豉油,它主要用于()菜肴调味。
一种油多、菜肴无汁的烹调方法,即将油烧至预定的温度,使经过加工的原料在油内上色、成熟()
京苏风味糖醋汁,醋与糖的比例一般为()。
蜜饯分带汁和不带汁的两种。( )
葡萄牙少司是以()为基础调制的少司
下列哪种少司是以奶油少司为基础衍变的()
西湖醋鱼制作工艺的最佳用汁是()
番茄沙司及其他番茄调味汁
蜜饯分带汁的和不带汁的两种()
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