下列菜品中，可能无需勾芡的是（）

需要运用锅芡方式勾芡的菜式是（） 下列菜品中不属于宁波菜的是（）。 下列菜品中不属于杭州菜的是（）。 下列菜品中不属于杭州菜的是（）。 下列菜品中不属于武汉菜的是：（ ） 下列菜品中，（）是江西赣菜的传统菜肴。   下列菜品中，属于淮扬菜的是（）。 下列菜品中属于鲁菜的是？ 在下列菜品中，属于苏菜代表的有（）。 只要来到房间的菜品无需对菜单即可上菜（） 下列菜品中属于脆熘的是（）。 以下列举菜品属于福建传统菜品的选项是（） 下列地方特色菜中，属于澳门特色菜品的是（ ）。 下列菜品中无法实施“烹中调味”的是（）。 下列哪些菜品属于蒸扒的菜品()。 勾芡能使汤菜融和，弥补（）烹调人味的不足。 下列菜品中，属于淮扬菜的是(    )。 下列菜品中应该加入豆豉的是（） 爆炒菜是旺火速成菜，勾芡时宜采用（），以使菜肴脆嫩爽口。 煮制菜的成品特点是：汤（），味清鲜，不勾芡。