预防四季豆食物中毒的方法是：烹饪时先将四季豆放入开水中煮烫（）以上再炒，烹饪时必须烧熟煮透。

新鲜四季豆在烹饪时，如未烧熟煮透，极易发生食物中毒。(判断对错) 豆∶黄豆∶四季豆 四季豆中毒是因为含（） 四季豆中毒主要原因（） 四季豆中毒是因为含有（） 四季豆又叫（） 四季豆中毒的有毒成分是 四季豆中毒的有毒成分是（） 关于四季豆中毒，错误的是（）。 四季豆中毒的有毒成分是（　　）。 四季豆食物中毒主要成分是皂素、植物血凝素，充分加热可以预防。（） 四季豆食物中毒主要成分是皂素、植物血凝素，充分加热可以预防。（ ） 四季豆中毒的潜伏期一般为2～4小时，下列哪项不是四季豆的中毒症状？（） 四季豆为什么会引起中毒？ 未煮熟透四季豆不能吃，是因为四季豆含有（）等有毒物质，食后会引起中毒 未炒熟的四季豆、木薯等可以引起植物性食物中毒() 引起四季豆中毒的有毒成分是（） 四季豆中毒的有毒成分是皂素。 四季豆中毒的有毒成分是皂素。 引起四季豆中毒的有毒成分是（）