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初乳营养丰富,是制作乳粉、酸奶等的合格原料
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初乳营养丰富,是制作乳粉、酸奶等的合格原料
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利用进口原料乳粉生产的婴幼儿配方乳粉,产品标签上可以使用“进口奶源”“源自国外牧场”“生态牧场”“进口原料”等信息()
声称生乳、原料乳粉等原料来源的,应当如实标明具体来源地或者来源国,不得使用等模糊信息()
制作酸奶食品利用的是()
酸奶营养丰富且容易吸收,适合于消化功能不良的婴幼儿、老年人。
从原料和添加物来分,酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。
从原料和添加物来分,酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种()
酸奶具有丰富的营养价值和生物学功能,下列对其描述并非全部正确,其中错误的是
西式面点制作中经常使用牛奶、酸奶、、乳酪等乳制品()
快餐中的制作简便、营养丰富又便于携带()
三明治制作简便、营养丰富又便于()
酸奶和米酒是生活中最常见的饮品,下列关于“制作酸奶”和“制作米酒”的叙述正确的是()
帕力亚多驼乳含N-乙酰神经氨酸和初乳粉()
婴幼儿配方乳粉产品配方,是指生产婴幼儿配方乳粉使用的食品原料、食品添加剂及其使用量,以及产品中营养成分的含量()
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》第二条中规定的乳粉包括牛初乳粉()
关于制作酸奶叙述正确的是( )。
简答酸奶营养价值?
酸奶营养丰富且容易吸收,适合于消化功能不良的婴幼儿、老年人。(2.0分)
制作酸奶用的是酶处理技术。( )
制作酸奶用的是酶处理技术。
制作酸奶用的是酶处理技术。()
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