单选题

虽然饭店某一时段客房预订己满,但仍可以适当增加预订数量以弥补客人不到或临时取消所产生的缺颧,这种预订叫()。

A. 超额预订
B. 缺额预订
C. 延期预订
D. 限时预订

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客房分类预订控制表适用于(  )饭店。 根据国际惯例,饭店应为“无担保预订”客人保留客房至预订抵店日的()时。 根据国际惯例,饭店应为“担保预订”客人保留客房至预订抵店目的(  )。 客人通过各种方式预先向饭店订房时,饭店根据客情,接受客人的预订要求,并以口头或书面形式予以确认,一般不要求客人预付订金,但规定客人必须于预订入住日的规定时限前到达,否则作为自动放弃预订。这类客房预订称为()。 客房分层预订控制表最适用于(  )饭店。 一般饭店在客房预订确认以后,会向客户收取一部分的预订金,这属于(  )方式。 下列不属于饭店对客房预订管理内容的是( )。 预订客房的种类有临时性预订、确认性预订和保证性预订() 初期投入费用低,操作简便的饭店客房预订系统是()。 客房预订的步骤有:①预订确认;②预订受理;③预订联络;④预订修改;⑤资料储存。则下列排序正确的是(  )。 宾客预订客房的主要原因之一是免受饭店的风险() ()是饭店的一项重要业务,是指客人或代理机构为住店客人在抵店前与饭店客房预订部门所达成的预订契约。 开房员应在预订客人()为客人按要求留好适当的客房。 客房预订的种类() 客房预订一经饭店的确认,饭店与客人之间便达成了一种具有法律效力的预期使用客房的协议() 客房销售中只对价格较低的客房实行超额预订,这是饭店收益管理中的()的一种技巧 预订数量的控制当中,常采用的方法不包括(  )。 按国际惯例,客房预订中预订金的收取比例一般是()。 ()预订指在客房预订已满的情况下,再将一定数量的订房客人列入等候名单,如果有人取消预订,或有人提前离店,饭店就会通知等候客人来店。 现在全球客房预订有3种网络系统,它们是()、中央预订系统和专有预订系统。
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