客房销售中只对价格较低的客房实行超额预订，这是饭店收益管理中的（）的一种技巧

超额预订前提：须在准确预测基础上去审慎地评估客房存量（） 初期投入费用低，操作简便的饭店客房预订系统是（）。 一家饭店拥有500间客房。某日，客人续住200间，预期离店90间，这天预订用房340间，临时取消率8．5％，则当日超额预订的房间数和超额预订率分别是（）。 根据国际惯例，饭店应为“担保预订”客人保留客房至预订抵店目的（　　）。 设在饭店前台、销售客房、提供预订、接待、礼宾等各项服务的一个专业管理部门是（）。 客房预订一经饭店的确认，饭店与客人之间便达成了一种具有法律效力的预期使用客房的协议（） 对于客房分配来说，就是在客房总数一定的前提下，确定每个价格等级的客房预订上限，当某一价格等级的累积预订数目超过规定的上限时，就拒绝后来的预订请求，但是对于高房价客房预订超过规定上限时，一般允许牺牲部分低房价客房的分配量。 饭店客房的间接销售渠道有（　　）。 根据国际惯例，饭店应为“担保预订”客人保留客房至预订抵店日的（）时。 已订房客人到店而客房已售完——出现这种超额预订时，预订员应事先与同星级饭店联系，出现房租差价时，应由（）承担责任。 饭店客房收益管理中，饭店管理者最关注的是客房的（） 客房预订的种类() 欧式计价饭店的客房价格包括（）。 某饭店共有客房300间，门市价600元。7月8日，该饭店共销售客房202间，平均销售房价460元。那么，该饭店7月8日的客房收益率是（） 客房收入是饭店经济收入的主要来源，通常客房收入能达到饭店总收入的50%--60%，销售客房商品是（）的首要任务。 饭店根据计价方式可以划分为不同的类型，（）饭店的客房价格仅包括房租；（）饭店的客房价格包括房租及美式早餐；（）饭店的客房价格包括房租及一日三餐的费用。 根据国际惯例，饭店应为“无担保预订”客人保留客房至预订抵店日的（）时。 宾客预订客房的主要原因之一是免受饭店的风险（） 某饭店有客房100间，饭店每天应摊销的固定费用为21000元，预计客房的出租率为70%，每间客房日平均变动成本为80元，不考虑纳税，试确定饭店客房的保本价格。（） 特殊客房是饭店中最小的客房（）