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千岛汁的色泽是()。
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千岛汁的色泽是()。
A. 乳白色
B. 粉红色
C. 乳黄色
D. 棕红色
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干煎鳜鱼的成品特点是:色泽金黄,鱼皮(),鱼肉鲜嫩,无汤无汁。
蚝油牛柳的成品特色是:肉质滑嫩、色泽酱红、紧汁亮芡、()
红烧鱼的成品特点是:色泽红亮、鱼体完整、()、芡汁明亮
大盘鸡的理想状态是色泽红润、汁浓肉嫩、面劲道、味醇厚()
焦熘里脊的成品特点是:外焦里嫩、味咸鲜微酸、芡汁明亮、色泽金黄。
()焦熘里脊的成品特点是:外焦里嫩、味咸鲜微酸、荧汁明亮、色泽金黄。
有“千岛之国”之称的国家是()
千岛湖位于
千岛流水泻月光
千岛湖位于()
水煮牛肉的成品特点是:汤汁色泽红亮、肉片()、麻辣烫鲜香俱全
西湖醋鱼的风味特点是:用料鲜活、汁色泽红亮、肉质鲜嫩、酸甜适口()
香酥鸡的成品特点是:色泽金黄、皮()肉酥烂、干香、无汤汁。
回锅肉的成品特点是:色泽红亮,口味(),肥而不腻,略有油汁。
西湖醋鱼的风味特点是:用料鲜活、汁色泽红亮、肉质鲜嫩、酸甜适口()
滑炒里脊丝的主要成品特点是:色泽洁白、质()、味鲜咸、芡汁紧亮。
软炒菜的成品特点是:质感非常软嫩、色泽()、口味鲜咸、芡汁紧亮等。
大煮干丝的成品特点是:色泽美观、干丝洁白、()、汤汁浓厚、味鲜可口。
千岛湖大厦位于()。
千岛湖位于()省。
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