鳝鱼最肥美季节为（）

鲤鱼以月产的最肥美（） 荠菜最肥美时期在每年的（）。 鲥鱼以所产最多最肥美（） 泡子肉最肥美时期在每年的（）。 竹鼠肉质细嫩鲜美胜于鸡鱼，其中（）产的最肥美。 梭子蟹每年月最肥美，蟹肉多，脂膏肥满，味道鲜美（） 制作“软兜鳝鱼”选用的鳝鱼部位应该是（） 锅贴鳝鱼在贴制前要将鳝鱼进行（）工序，才能加热 软兜鳝鱼的氽烫加工，水与鳝鱼的比为3：1（） 全国一年四季均产鸡，以后宰杀的鸡肉最肥美（） “炒软兜”在烫杀鳝鱼时，放醋的目的是使鳝鱼（） 将活鳝鱼下入沸水锅后，要立即盖紧锅盖，以防鳝鱼窜出（） 生饮鳝鱼血者往往会发生中毒，其原因是由于鳝鱼血液中含有（） 软兜鳝鱼的氽烫加工，烫制鳝鱼的水温和浸烫的时间分别是（） （）后的鸭最为肥美 鲈鱼以所产为肥美（） 前后的奉蚶最为肥美（） 小暑鳝鱼寒人参是指（） 软兜鳝鱼的选料标准是（）。 鲥鱼以前后20天最为肥美（）