家畜内脏中，含蛋白质最高的是。（）

绿豆中含蛋白质21%-28%，其蛋白质是不完全蛋白质，含有较多的赖氨酸。 迄今被人们发现的含蛋白质最高的动物是（） 什么是优质蛋白质，半完全蛋白质和不完全蛋白质？哪些食物中含优质蛋白质多？为什么要求儿童每天饮食中优质蛋白质要占到50%? 什么是优质蛋白质，半完全蛋白质和不完全蛋白质？哪些食物中含优质蛋白质多？为什么要求儿童每天饮食中优质蛋白质要占到50% 牛奶中蛋白质含量甲均为3.0％，其中含量最高的蛋白质是（） 牛奶中蛋白质含量甲均为3.0％，其中含量最高的蛋白质是（） 酱制菜肴的原料要求比较精细，是以富含蛋白质较高的家禽、家畜肉和内脏性原料为主。 酱制菜肴的原料要求比较精细，是以富含蛋白质较高的家禽、家畜肉和内脏性原料为主（） 牛奶中蛋白质含量平均为3.0％，其中含量最高的蛋白质是（）。 为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质的相对量？如何根据蛋白质的含氮量计算蛋白质的含量？ 麦淀粉中含蛋白质（） 简述反刍家畜蛋白质消化代谢的特点 蛋白质系数为6.25，则每200克蛋白质中含氮为（） 食物中蛋白质含量最高的是( ) 食物中蛋白质含量最高的是（　） 食物中蛋白质含量最高的是 血浆中含量最高的蛋白质是() 食物中蛋白质含量最高的是() 家畜肉类蛋白质营养价值较高是由于（）。 蛋白质生物学价值最高的是蛋白质生物学价值最高的是（）