迄今被人们发现的含蛋白质最高的动物是（）

优质蛋白质就是指动物蛋白质。   大米蛋白质中含量最高的蛋白质是（）。 蛋白质的食物来源可分为植物蛋白质和动物蛋白质，若患有痛风的肥胖者，需要摄入蛋白质，应该选择动物蛋白质更适合（） 为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质的相对量？如何根据蛋白质的含氮量计算蛋白质的含量？ 动物性蛋白质和豆类蛋白质应达到蛋白质总量的（）以上。 膳食中动物蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（） 畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质，易被人体吸收利用。 畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质，易被人体吸收利用。（） 畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质，易被人体吸收利用。（ ） 畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质，易被人体吸收利用（） 儿童膳食中，动物蛋白质及豆类蛋白质不少于总蛋白质的（） 动物蛋白质来自（）。 除大豆和动物蛋白质以外，其他都是优质蛋白质。 牛乳蛋白质为优质蛋白质，容易被人体消化吸收。生物价为。（） 蛋白质生物学价值最高的是蛋白质生物学价值最高的是（） 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g,此样品约含蛋白质多少?( ) (蛋白质的含量=蛋白质含氮量*6.25) 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g,此样品约含蛋白质多少？（蛋白质的含量=蛋白质含氮量*6.25）（） 一般要求动物性蛋白质和豆类蛋白质占膳食蛋白质的（）. 谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（） 绿豆中含蛋白质21%-28%，其蛋白质是不完全蛋白质，含有较多的赖氨酸。