热门试题
“松鹤延年”图案是属于反映祈求长寿幸福之意的纹样（）
宴席中装饰松鹤雕刻作品不属于寓意长寿吉祥。
宴席中装饰松鹤雕刻作品不属于寓意长寿吉祥（）
用（）的冷拼原料码在垫好底的周围，称为一般冷拼的围边
把（）的冷拼原料整齐排列，盖在盘中间原料面上称为一般冷拼的装刀面
拼摆假山冷拼时，一般山体底部的原料色泽应该选择的原料（）
冷拼构思首先要针对宴席的（），构思出与其相适应的主题内容
接待日本客人时一般不宜选择图案的造型冷拼（）
“软炸大虾”这道菜在宴席中作（）
燕窝菜肴一般用于宴席中（）
馒头形冷拼是单一原料的冷拼。
杞菊延年茶一般可采用（）冲泡
宴席菜肴的数量一般在（）道之间。
夏季宴席配套点心的安排，一般口味多以（）。
常见的一般冷盘拼摆形式有（）、双拼、三拼、四拼、什锦拼等几种形式。
回族人婚礼宴席一般都要有（）道菜。
西郊松鹤西湖公园的笃斯山上有松鹤西湖滑雪狩猎场（）
宴席中热菜的数量一般以（）道为宜。
下列凸显鹤乡情的年画有（）: 《云是鹤家乡》|《仙鹤迎春》|《旭日松鹤》|《鹤乡之子》
潮州菜中大喜宴席中一般会有（ ）道甜菜
