测定酱油中氨基酸态氮时，用来滴定酸的标准溶液为

按照我国酿造酱油的标准，氨基酸态氮》大于等于（ ）为特级酱油。 根据酱油国家标准GB/T 18186，特级酱油的氨基酸态氮标准是（） 酱油中氨基酸态氮含量应大/（g/100mL）（） 优质酱油的总氮含量多在（）之间；氨基酸态氮1≥0.7%。 氨基酸态氮的含量，是鉴别酱油优劣的重要指标。 甲醛在氨基酸态氮测定时的作用是（） 电位滴定法测定饮料中氨基酸态氮下列仪器不需要使用（）。 太太乐原味鲜酱油系列中，氨基酸态氮含量>=1.0的是哪些产品（） 酸度计法测定氨基酸态氮，用氢氧化钠进行滴定，加入甲醛后，滴定终点是（） 食品中氨基酸态氮含量的测定方法有电位滴定法、双指示剂甲醛滴定法，该方法的作用原理是利用氨基酸的两性性质，甲醛的作用是（）。 原味鲜酱油系列产品中，哪些产品氨基酸态氮含量≥1.0g/100ml（） 氨基酸态氮是的标志性指标 电位滴定法测定氨基酸准确快速，可用于各类样品游离氨基酸含量测定。（ ） 甲醛滴定法滴定氨基酸就是在氨基酸解离出氢离子后，用甲醛来中和溶液中的氢离子 下列氨基酸中，含氮量最高的氨基酸是（） 双指示剂法测饮料氨基酸态氮公式X＝（V2-V1）C×0.014/M×100中，V1表示用指示剂滴定时消耗氢氧化钠标准溶液体积ml（） 采用酸碱滴定法测定酸或酸性物质时，其标准溶液是强碱。 电位滴定法测定氨基酸含量时测定操作错误的是： 中国大学MOOC: 酱油测定总酸后，加入（ ）与－NH2结合，可以固定氨基的碱性，使羧基显示出酸性，再用NaOH标准溶液滴定至终点(pH=9.2)。 以下对氨基酸态氮含量的描述错误的是（）