根据酱油国家标准GB/T 18186，特级酱油的氨基酸态氮标准是（）

酱油中氨基酸态氮含量应大/（g/100mL）（） 优质酱油的总氮含量多在（）之间；氨基酸态氮1≥0.7%。 电位滴定法测定酱油中氨基酸态氮时，加入的哪种物质可以使氨基酸的碱性消失（） 太太乐原味鲜酱油系列中，氨基酸态氮含量>=1.0的是哪些产品（） 判断：氨基酸态氮含量是酱油产品的一种特征性指标，其含量越高说明酱油鲜味越浓，产品质量也越好。( ) 原味鲜酱油系列产品中，哪些产品氨基酸态氮含量≥1.0g/100ml（） 特级酱油的氨基态氮要求是 根据《酱油卫生标准》，酱油中的食盐浓度不得低于（） 限制氨基酸是指：: 氨基酸分较低的必需氨基酸|氨基酸分较低的氨基酸|氨基酸分较高的必需氨基酸|氨基酸分较高的氨基酸 当用标准碱溶液滴定氨基酸态氮时，常在试品中加入（）。 氨基酸态氮是的标志性指标 标准氨基酸中，含羟基的氨基酸是丝氨酸、（ ）和（ ）。 肝性脑病病人血浆氨基酸比例失调可表现为A.芳香氨基酸和支链氨基酸均↑B.芳香氨基酸↓，支链氨基酸↑C.芳香氨基酸↑，支链氨基酸↓D.芳香氨基酸正常，支链氨基酸↑E.芳香氨基酸和支链氨基酸均↓（） 区分极性氨基酸和非极性氨基酸是根据什么 下列哪种氨基酸是必需氨基酸下列哪种氨基酸是必需氨基酸（） 甲醛在氨基酸态氮测定时的作用是（） 下列哪种氨基酸是生酮氨基酸下列哪种氨基酸是生酮氨基酸（） 下列哪种氨基酸是半必需氨基酸下列哪种氨基酸是半必需氨基酸（） 什么是必需氨基酸?哪些氨基酸是必需氨基酸? 由无机态的氨转变为氨基酸，主要是先形成，然后再由它通过作用形成其它氨基酸