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对于高档豪华宴会的餐桌、宴会酒吧、服务桌和展示台等必须围设()
单选题
对于高档豪华宴会的餐桌、宴会酒吧、服务桌和展示台等必须围设()
A. 装饰布
B. 台布垫
C. 桌裙
D. 服务布巾
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酒店常用酒吧形式涉及站立式酒吧、鸡尾酒廊、服务性酒吧和宴会酒吧。()
酒店常见的酒吧形式包括站立式酒吧、鸡尾酒廊、服务性酒吧和宴会酒吧。
宴会台型横向排列时,主桌在
在宴会上,倘若所设餐桌不止一桌,则有必要正式排列桌次。排列桌次的具体讲究包括()。
多桌中餐宴会台型布置应遵守()原则
中型宴会无论将餐桌摆放成哪种形状,均应注意突出主桌台,一般为一主、两副组成。
中餐宴会大多数用圆台,餐桌的排列十分强调主桌位置。
饭店酒吧常见的形式有主酒吧及宴会酒吧,酒廊,歌舞厅酒吧和服务酒吧。
宴会按档次一般分为高档、中档、低档宴会。( )
宴会餐桌上每人面前摆水杯、红白葡萄酒杯等杯子。不可用()盛茶及咖啡。喝茶及咖啡均要使用()。
宴会餐饮形式具有的基本特征是()。
俄式服务主要用于高档的西餐宴会用餐()
花园酒吧是宴会酒吧的一种特殊形式()
中餐宴会中,主人即宴会主办人,规模在一桌以上的宴会,各桌主人位置的确定方法,以下选项正确的是( )。
宴会台形的左右边缘桌次主人位相对并与主桌主人位成___角()
比较适用于小型西餐高档宴会的服务方式是( )
中餐宴会餐前准备要做到了解:()。
西餐宴会餐椅之间的距离不小于()厘米
西餐宴会要等主宾吃好后将餐巾放到餐桌上,表示宴会结束的。
西餐宴会要等主宾吃好后将餐巾放到餐桌上,表示宴会结束的()
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