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索式抽提法测得的脂肪,主要是(),所以也称为粗脂肪
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除索氏抽提法外,国标方法中规定的脂肪测定方法是
索氏抽提法抽提糕点中的脂肪时用乙醚作抽提不能提取出脂蛋白。()
索氏抽提法可以用来测定乳及乳制品中脂肪的含量。
测定脂肪时,索氏抽提法与酸水解法的区别是什么
索氏抽提法可以用来测定乳及乳制品中脂肪的含量()
用索氏抽提法测定糕点中脂肪含量时使用的乙醚应为()
索氏抽提法测食品中脂肪含量,使用无水乙醚,就能获得准确的结果。
粗脂肪
( )提取粗脂肪时,温度不能高于55℃,主要是为了防止脂肪的氧化以及乙醚的聚合作用。
索氏抽提法测定粗脂肪含量步骤中,在恒温水浴中进行抽提,调节水温在℃之间,使冷凝下滴的乙醚成连珠状(120~150滴/min或回流7次/h以上)()
粗脂肪的成分包括()。
索氏抽提法所测的脂肪为(),试样用无水乙醚或石油醚等溶剂抽提后,蒸去溶剂所得的物质,称为()
测定分析中粗脂肪常包括()。
测定饲料中粗脂肪含量的方法主要有和。
粗脂肪测定中,酵母属于A类物质。
测定粗脂肪时采用的试剂是____。
测定饲料粗脂肪的常规方法称为()
索氏提取法测定脂肪时,抽提时间是()。
索氏提取法测定脂肪时,抽提时间是( )。
索氏提取法测定脂肪时,抽提时间是()
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