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测定分析中粗脂肪常包括()。
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测定分析中粗脂肪常包括()。
A. 甘油三酯
B. 灰分
C. 磷脂
D. 固醇
E. 色素
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测定某固体饮料的粗脂肪含量为45.14%、45.30%、45.19%,计算分析结果的平均偏差为()
粗脂肪
粗脂肪测定中,控制滴速和回留次数要进行哪些操作。
粗脂肪测定中加入石油醚是为了除去乙醚中包容的水分。
索氏抽提法是分析食品中脂类含量的一种常用方法,可以测定出食品中的游离脂肪和结合态脂肪,故此法测得的脂肪也称为粗脂肪。
索氏提取法是分析食品中脂类含量的一种常用方法,可以测定出食品中的游离脂肪和结合态脂肪,故此法测得的脂肪也称为粗脂肪。
索氏提取法是分析食品中脂类含量的一种常用方法,可以测定出食品中的游离脂肪和结合态脂肪,故此法测得的脂肪也称为粗脂肪()
索氏抽提法是分析食品中脂类含量的一种常用方法,可以测定出食品中的游离脂肪和结合态脂肪,故此法测得的脂肪也称为粗脂肪()
测定某固体饮料的粗脂肪含量为48.17,48.24%,而其真实含量为48.19%,其分析结果的绝对误差是0.06%()
粗脂肪的“粗”是指不纯的意思。
索式抽提法测得的脂肪,主要是(),所以也称为粗脂肪
测定含磷脂较多的鱼、肉、蛋制品中脂肪含量常采用()。测定一般食品中总脂肪含量常采用()。
粗脂肪(EE)与饲料营养价值有何关系?
粗脂肪含量在10%以上(不含10%),允许相对偏差为3%()
大麦主要成分为淀粉()%左右,蛋白质()%,粗脂肪()%,粗纤维()%,灰分()%。
饲料中的四大常规营养为灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维()
饲料中的概略养分可分为粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、
( )提取粗脂肪时,温度不能高于55℃,主要是为了防止脂肪的氧化以及乙醚的聚合作用。
国标中规定的脂肪测定方法包括()
大麦中一般含淀粉()%左右,蛋白质()%,粗脂肪1.6%,粗纤维4—5%,灰分:3%。
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