一般应根据餐别，各地的上菜规矩和习惯、宾客的要求和进餐的快慢灵活掌握（ ）

__一般是在宾客预定宴席时根据客人要求确定其内容（） 应根据宾客的就餐形式、规格、（）等的不同来选用不同的西餐餐台。 合理的进餐过程要求一般包括（ ）。 英国人有一日四餐的习惯，一般都爱（）。 客房送餐服务是指某些宾客由于生活习惯或特殊需要，如（ ）等，要求在客房用餐的一种餐到房的服务。 上菜速度要求特别快，一般在（）内把凉菜送上台 宾客走进餐厅主要是满足（）方面的要求。 中餐宴会菜单应放在（）与（）餐碟之间；中餐宴会正确的上菜位置是（）；一般上（）以示宴会结束。 幼儿每天应固定时间进餐，进餐时间不少于30min，两餐间隔一般为3~4h（） 溢流坝段上部结构应根据运用要求布置。一般应有（） 中餐上菜的顺序一般是（） 中餐上菜的顺序一般是（）。 服务员在为宾客上菜时，要先向宾客介绍菜的（）。 党小组的划分，一般应根据、和来决定（） 中餐上菜应遵循哪些一般原则？ 中餐宴会一般会选择在（）上菜 诊断急性胃炎，一般应根据 一般而言，进餐高峰，餐厅宾客盈门；用餐低谷，宾客席终人散。这表明了餐饮企业产品销售量在时间上的特点是（） 弯曲件展开计算时，应根据加工要求和（）要求加放余量 风险资本要求和风险资本要求为一般市场风险资本要求和特定风险资本要求之和