热门试题
下列说法符合中餐宴会上菜顺序要求的是（）
中餐宴会中的分食制上菜与西餐中的（ ）
在正式的中餐宴会上，上菜的先后顺序是？（ ）
中国大学MOOC: 中餐上菜的顺序一般是先上
中餐宴会的上菜位置应在主人席位旁边第（）席位空隙处。
中餐宴会上菜，严禁服务员在（）之间的位置上菜，否则会被视为不礼貌。
中餐宴会撤换骨碟一般不少于（）次。
大型宴会一般要根据主桌的进餐速度进行上菜。（)
中餐摆台，一般分为中餐零点摆台和中餐宴会摆台两种（）
用餐礼仪中，在正式的中餐宴会上，上菜的先后顺序是：（）。
在高档中餐宴会中，一般桌面上保持（）菜。
宴会台面的种类很多，一般（）来划分可分为中餐宴会台面、西餐宴会台面和中西混合宴会台面。
中餐宴会一般在冷菜吃到（）时上热菜，一般在（）分钟上完。
在中餐宴会中，一般（）的餐桌摆放两张菜单。
在高档中餐宴会中，一般桌面上保持有（）菜。
正式的中餐宴会，服务生走到就餐者右边，一般是：（）
中餐宴会在排列座位时，一般正对着门的位置是（）
中餐宴会斟酒顺序一般是先从主宾位开始，再斟主人位。（)
中餐宴会上菜，可在陪同人员或翻译之间进行，也可在主人的右边进行。
中餐宴会和零点散餐斟酒的顺序一般是从（）位置开始。
