混合食物的蛋白质营养评价应使用的指标是（　　）。

食物蛋白质营养价值评价的基础是（ ） 评价蛋白质营养价值的指标有蛋白质含量、______和______。 用于评价蛋白质营养状况的血液蛋白质指标包括（）。 常用于评价蛋白质营养状况的血清蛋白质指标是 评价食物蛋白质营养价值，应考虑 用于评价蛋白质营养状况的血液蛋白质指标不包括（） 评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的是（） 评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的是   如何评价食物中蛋白质的营养价值？ 食物蛋白质营养价值的评价方法包括：（）。 简述如何评价食物蛋白质的营养价值 膳食营养评价中有关优质蛋白质是指__________类食物。 评价食物蛋白质营养价值的主要依据是 评价食物蛋白质营养价值的主要依据是 评价食物蛋白质营养价值的公式 表示的是 （）是评价食物蛋白质营养价值较常用的方法 评价食物蛋白质营养价值的主要依据是 评价蛋白质营养价值的指标包括（）。 （）不是评价蛋白质营养价值的指标 评价蛋白质营养价值的指标包括(