苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐为酸性防腐剂， pH 越低，防腐效果越好

苯甲酸作防腐剂的常用浓度为（）% 用苯甲酸作为防腐剂的食物有（　　）。 下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为（） 简述苯甲酸类防腐剂的抑菌机理及其在人或动物体内的代谢特点 可以使用苯甲酸钠作为防腐剂的药液的pH值是 下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述，错误的是 下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述，错误的是 下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述，错误的是 防腐剂苯甲酸的一般用量为（） 苯甲酸又称为（）型防腐剂，是目前食品中最常用的防腐剂之一。 对羟基苯甲酸酯类防腐剂防腐作用最强的环境是 对羟基苯甲酸酯类防腐剂防腐作用最强的环境是 下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中错误的是 下列常见食品添加剂中，属于防腐剂的是（）。①苯甲酸；②谷氨酸钠；③硝酸钠；④二氧化硫；⑤山梨酸钾 有关苯甲酸防腐剂的表述中，错误的是（） 葡萄酒中允许使用苯甲酸作为防腐剂（） 有关苯甲酸防腐剂的表述中，错误的是 苯甲酸用作液体制剂的防腐剂，防腐的最佳条件是 苯甲酸钠属于哪一类防腐剂（） 薄层色谱法测定苯甲酸及其钠盐时，样品酸化后，用于提取苯甲酸的是（）。