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用苯甲酸作为防腐剂的食物有( )。
单选题
用苯甲酸作为防腐剂的食物有( )。
A. 蛋白质含量高的食品
B. 蛋白质含量低的食品
C. 脂肪含量高的食品
D. 脂肪含量低的食品
E. 碳水化合物含量高的食品
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对羟基苯甲酸酯类防腐剂防腐作用最强的环境是
对羟基苯甲酸酯类防腐剂防腐作用最强的环境是
下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中错误的是
葡萄酒中允许使用苯甲酸作为防腐剂()
有关苯甲酸防腐剂的表述中,错误的是()
有关苯甲酸防腐剂的表述中,错误的是
使用苯甲酸或苯甲酸钠作为防腐剂的最佳pH应控制在
苯甲酸用作液体制剂的防腐剂,防腐的最佳条件是
苯甲酸钠属于哪一类防腐剂()
与苯甲酸联合对防治霉变、发酵效果最佳的防腐剂是
苯甲酸及盐作为防腐剂时常用量一般为()
关于苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是()
关于苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是
苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐为酸性防腐剂, pH 越低,防腐效果越好
苯甲酸类防腐剂在下列哪种pH环境中发挥作用最好()。
可以使用苯甲酸钠作为防腐剂的pH值是
下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是()
在常用防腐剂中,山梨酸类的安全性高于苯甲酸类()
苯甲酸可用做食品防腐剂,其酸性比醋酸强,下列对苯甲酸性质的推测不合理的是()。
苯甲酸作为食品防腐剂在酱油、醋中的最大使用量应为
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