登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
粮油食品检验人员
>
餐饮食品安全管理员
>
一般的短期保存易腐败食品的温度为()。
单选题
一般的短期保存易腐败食品的温度为()。
A. -5~0℃
B. 10~15℃
C. 5~10℃
D. -2~5℃
查看答案
该试题由用户547****45提供
查看答案人数:39158
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户547****45提供
查看答案人数:39159
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
对于食品或易腐败变味的货品,应考虑的是先到期先出货的原则。因此应将保存期最新鲜的货品先出库。
对于食品或易腐败变味的货品,应考虑的是先到期先出货的原则。因此应将保存期最新鲜的货品先出库。
中国大学MOOC: 下列食品中最不容易腐败变质的是( )
黄瓜保存的温度一般控制在()温度。
黄瓜保存的温度一般控制在()温度
一般食品的pH往4.5以下可抑制多数腐败菌的生长,
食品冷藏的温度一般在()
食品的灰化温度一般为__
一般情况下,要判定食品处于初期腐败阶段,食品中的活菌数需达到
一般情况下,要判定食品处于初期腐败阶段,食品中的活菌数需达到()
对于食品或易腐败变味的货品,此时应考虑的是先到期先出货的原则。因此应将保存期最新鲜的货最先出库。()
船舶厨房冷冻食品一般保存在-12℃以下()
冷藏保存尿液的温度一般是
精液常温保存的温度一般是()℃。
易腐垃圾一般用于()
新鲜酵母必须在()温度保存,一般保存时间为()。
一般食品冷冻保藏的温度设在()
一般食品冷冻保藏的温度设在()
一般细菌检验样品的保存温度是()
一般中速黑白负片的保存温度为()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了