一般情况下，要判定食品处于初期腐败阶段，食品中的活菌数需达到

一般情况下食品塑料制品所使用的添加剂应选用 一般的短期保存易腐败食品的温度为（）。 一般情况下，活细胞中含量最多的化合物是（） 一般情况下，活细胞中含量最多的化合物是()   一般情况下，活细胞中含量最多的化合物是()   食品检验用的样品采集，一般情况下采集的样品应一式几份 一般情况下，点火初期高压旁路开度应在（）。 腌渍主要通过降低食品的水分活度，提高它们的渗透压，借以有选择地控制微生物的活动和发酵，抑制腐败菌的生长，从而防止食品腐败变质。 罐头食品杀菌工艺参数的选择，一般以最常见的、耐热性最强并有代表性的腐败菌或引起食品中毒的细菌作为主要的杀菌对象菌 什么情况下要进行食品安全风险评估? 食品中霉菌和酵母菌培养基一般选择（） 在下列情况下食品添加剂可以通过食品配料（含食品添加剂）带入食品中（） 一般情况下泵处于（）时，扬程最远 食品腐败变质包括以下四点：(1)食品的腐败变质原因；(2)食品腐败的危害；(3)食品腐败的条件；(4)食品腐败的因素。 食品腐败变质的鉴定，一般是从（）等几个方面进行评价。 食品腐败变质的鉴定指标一般是从哪几方面确定（　） 在下列哪些情况下食品添加剂可以通过食品配料（含食品添加剂）带入食品中（） 一般情况下，判定围岩变形基本稳定的指标为（）. 一般情况下“设计阶段”可分为（）阶段 食品腐败变质的狭义概念，是指在厌氧菌的作用下，食品中的蛋白质分解产生恶臭为主的变化叫食品腐败变质。