宴会台面设计主要包括（ ）

宴会台面按其用途可分为（）、花台和展台三种。 用于宴会台面装饰的雕刻作品，应根据（）等进行综合考量 宴会结束工作主要包括结账、征求意见、送客、清理，整理宴会厅、宴会后总结。 西式自助宴会菜单的设计中应包括的内容为（）。 宴会菜单内容主要包括哪几大类？ 宴会的台面布局要对称和谐、美观大方、既方便宾客就餐，又利于服务操作。 前吧台主要包括吧台面及操作台。 前吧台主要包括吧台面及操作台（） 比赛台面不包括球台台面的（） 宴会设计的内容有 宴会菜点的设计要点：（）。 宴会菜名的设计，需根据宴会的性质、主题，采用寓意的命名方法。 正式宴会之所以“正式”,主要在于宴会的（ ）。 宴会预订员应提供的宴会相关信息包括()。 台面造型大致可以分为（）造型设计。 中餐宴会场景设计的原则（）。 论述宴会菜单设计的原则。 宴会台型设计的要求有（）。 宴会实施调控主要是针对宴会节奏、上菜速度和（）。 宴会厅通常需要合理的布局设计，中餐宴会台型布局的原则是（）。