淀粉业用玉米以淀粉含量定等。

籼米的直链淀粉含量高于粳米的直链淀粉含量。 以淀粉为基料的纺织等工业用制剂 糯米中的淀粉直链淀粉含量高（） 以玉米、小麦等淀粉类原料的生物质乙醇是通过下列哪种技术制备（ ）。 玉米淀粉出厂执行标准是（） 玉米淀粉含直链淀粉为（）左右，糊化温度较高，约为64～72℃ 玉米淀粉含直链淀粉为25%左右，糊化温度较高，最适宜（）之用。 玉米淀粉包装材料成分是（） 玉米淀粉的保质期是（） 大米淀粉含量高，淀粉颗粒小，糊化温度（）以上 块茎淀粉积累规律？淀粉含量受哪些因素的影响？ 淀粉糊滴定法测定氧化淀粉中羧基含量，用0.1mol／LNaOH标准溶液滴定，用（）做指示剂。 用于勾芡的淀粉以（）淀粉最好。 般来说，米饭的粘度与其大米原料中淀粉的直链淀粉含量呈反比，即直链淀粉含量越高米饭的粘度越低。 聚乳酸（PLA）玉米淀粉树脂加工温度为（）。 （）蔬菜中淀粉含量较多。 籽粒淀粉全为支链淀粉，遇确液呈红褐色，籽粒坚硬平滑有光泽的玉米属于（） 用酶水解法测定淀粉含量，所用的酶制剂为 淀粉酶法测定粮食中淀粉含量的原理是什么？ 玉米淀粉糊化温度较高，一般为（）