登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
根据政策25,货架期稳定食品例如:面粉、糖果、干香草和香料的二次保质期有多长()
单选题
根据政策25,货架期稳定食品例如:面粉、糖果、干香草和香料的二次保质期有多长()
A. 1 个月
B. 3 个月
C. 6 个月
查看答案
该试题由用户793****85提供
查看答案人数:2644
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户793****85提供
查看答案人数:2645
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
食品用香料包括天然香料和合成香料两种。
桂花可以作为食品香料和酿酒作料。( )
面粉可根据其面筋含量的高低而分为高筋面粉和低筋面粉。前者适宜于做馒头、面包等软韧性食品, 后者适宜于做饼干、香脆饼等松脆性食品。
食品用香料也属于食品添加剂。
食品与非食品要分货架存放。
食品与非食品要分货架存放。
根据GB 2760-2014,调制乳、风味发酵乳、奶酪允许使用食品香料香精,但是巴氏杀菌乳、发酵乳中都不得添加食品用香料香精。
热苏夫力的主要原料有牛奶、糖__、面粉、鸡蛋、香料等()
根据食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》GB2760-2011,下列()食品可以添加食用香料。
货架期
能阻止或延缓食品氧化,提高食品稳定性和延长贮藏期的食品添加剂称为()
食用香料的目的是再现和强化食品的(),协调风味,突出食品的特性、特征。
以下不得使用食品用香精、香料的食品是()
根据食品安全国家标准 食品添加剂使用标准(GB2760-2011),下列()食品可以添加食用香料。
能够阻止或延缓食品氧化。从而提高食品稳定性和延长储藏期的食品添加剂称()
内在质量特性包括感官品质和货架期。()
其他生产食品用混合香料及制品
生产食品、饮料用混合香料及制品
下列哪种食品可以添加食用香料、香精()
下列哪些食品不得添加食用香料、香精()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了