餐饮原料采购必须准确控制采购数量，确定库存原料采购数量应综合考虑多种因素，其中第一位应考虑的因素是（）

食品原料的采购管理就是控制原料价格（） 餐饮业原料采购的安全要求包括：（） 餐饮业原料采购的安全要求包括（） 从取得餐饮原料的方式来看，餐饮采购方式可分为（　　）。 论述餐饮原料采购索证制度的概念和意义？ 采购肉类原料必须索要检疫证明。 采购肉类原料必须索要检疫证明（） 餐饮企业的原料采购有五个具体目标，不属于采购目标的选项是（） 大部分餐饮原料当天采购、当天销售。这说明（） 《餐饮服务食品安全操作规范》对原料采购有何要求？ 餐饮食品原料采购索证索票的要求有哪些？ 餐饮服务企业采购食品原料时应当遵守以下哪项要求（） 餐饮服务企业采购食品原料时应当遵守以下哪项要求（） 餐饮食品原料采购索证索票的要求有哪些 《餐饮服务食品安全操作规范》对原料采购有何要求 "日常即时采购法"所采购的原料是（） 餐饮原料的采购就是根据（）和计划购货，并以最低的价格购得保证质量的原料。 由于干货原料可以贮藏较长的时间，因此，为了减少采购成本，干货原料的一次采购数量应越多越好。 只有大型餐饮企业经常便用的原料采购方式是（） 低于公司原料采购标准的原料应采取什么办法进行控制，如何使用？