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食品原料的采购管理就是控制原料价格()
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原料采购控制主要是控制原料的质量和()
标准采购规格是根据菜单提供的菜品要求编制的,主要是针对某些主要的食品原料和价格昂贵的食品原料()
标准采购规格是根据菜单提供的菜品要求编制的,主要是针对某些主要的食品原料和价格昂贵的食品原料()
食品生产者采购食品原料、食品添加剂时,对无法提供合格证明的食品原料()
食品原料的发放控制管理的目的包括( )。
食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,对无法提供合格证明的食品原料,应当()
采购次数频繁,常需要每天采购的食品原料适用()。
原料采购制度就是进货验收制度。( )
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关 产品时,对供货者无法提供合格证明的食品原料, 应当()
食品生产者采购食品原料时,应当查验供货者的()
食品生产者采购食品原料时,应当查验供货者的()
简述在食品原料采购中,切记要包括哪些要求
采购食品原料时的索证,其作用是()
简述在食品原料采购中,切记要包括哪些要求
《新食品原料安全性审查管理办法》所称的新食品原料不包括()
食品生产者采购食品原料时,对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行检验()
根据需求情况,( )可降低原料的价格,这也是控制采购价格的一种策略。
低于公司原料采购标准的原料应采取什么办法进行控制,如何使用?
“长期订货法”主要适用于对某些食品原料的采购,下列原料中的(),一般不用此法采购进货。
“长期订货法”主要适用于对某些食品原料的采购,下列原料中的(?? ? ? ),一般不用此法采购进货。
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