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餐饮服务企业采购食品原料时应当遵守以下哪项要求()
多选题
餐饮服务企业采购食品原料时应当遵守以下哪项要求()
A. 查验供货者的许可证
B. 检查原料感官性状,不采购食品安全法禁止生产经营的食品
C. 按规定索取并留存购物凭证
D. 按规定记录采购食品的相关信息
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