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实验中常作为参考蛋白的蛋白质是()。
单选题
实验中常作为参考蛋白的蛋白质是()。
A. 大豆蛋白质
B. 鸡肉蛋白质
C. 牛奶蛋白质
D. 鸡蛋蛋白质
E. 小麦蛋白质
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测定蛋白质-蛋白质相互作用的实验是
在评价食物蛋白质营养质量时,常以()蛋白质作为参考蛋白。
蛋白质(++++),且以白蛋白为主时提示()。
常用的蛋白质载体是人血清白蛋白。( )
研究蛋白质营养价值时,可作为参考蛋白质的是()。
评价食物蛋白质营养价值,通常选择的参考蛋白质是( )。
氯气漂白蛋白质面粉
可作为参考蛋白的食物蛋白质是
醋酸纤维膜电泳分离血清蛋白质实验中,最临近正极的是白蛋白
尿蛋白质(++++),且以白蛋白为主时提示
采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值,在实验时:实验饲料要求蛋白质含量( )。
评价食物蛋白质营养价值时,下列哪种蛋白质作为参考蛋白?()
用来研究蛋白质-蛋白质相互作用的实验技术是
用来研究蛋白质-蛋白质相互作用的实验技术是()
测定蛋白质以蛋白质相互作用的实验()
()蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白
因蛋白质合成下降造成总蛋白或白蛋白浓度降低的方法是()
哪种方法是基于蛋白质互作网络预测蛋白质功能的算法
奶中的蛋白质主要为酪蛋白,其次是卵球蛋白和卵白蛋白()
下列乳蛋白质中能够体现乳清蛋白功能性的是( ? )蛋白质。: B-乳球蛋白 a-乳白蛋白 乳铁蛋白 免疫球蛋白
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