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在大型宴会自助餐上,法式小甜点类可以混合码放在()上,以突出整体效果。
单选题
在大型宴会自助餐上,法式小甜点类可以混合码放在()上,以突出整体效果。
A. 小银盘
B. 花盘
C. 有艺术效果的方盘
D. 大镜盘
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在用自助餐时,地陪要强调自助餐的用餐要求,告诫旅游者以()为标准,不可打包带走。
冷餐会的接待对象为宴会客人,相对于自助餐来说具有__的特点()
自助餐的热菜以的菜肴为多()
自助餐发明于()
自助餐式福利
中国大学MOOC: 按接待规格分类,宴会可分成国宴、正式宴会、便宴及家宴,按照餐别分类,宴会可分为中餐正式宴会、西餐正式宴会、自助餐宴会、鸡尾酒会、茶话会几类。
自助餐的取餐顺序应是( )
中式自助餐菜式()。
公司承办的大、中型会议确需就餐的,一律安排自助餐公司承办的大、中型会议确需就餐的,大型会议自助餐标准30元/人·餐,专业会议就餐标准20元/人·餐。()
()编制(宴会及自助餐)食谱首先应该考虑的是保证能从食物中摄取适宜的能量。
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自助餐取菜顺序为()
自助餐取菜顺利为_______
自助餐取菜顺利为
自助餐取菜顺序为()
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自助餐服务形式比较适用于()用餐、团体用餐和各种大型活动。
通常,____人及以上的酒店内部宴会和全日制自助餐(所有用餐时间),必须保留食品样品()
在自助餐上,不符合礼仪的一项是()
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