干海带水发的正确步骤是（）

粉丝、粉条、海带、素鸡翅、干黄花菜用热水泡发（） 干黄花菜水发成水黄花菜的正确步骤是（）。 干海带表面的白色析出物是（）。 适宜涨发海带的加工方法是（） 零售的干海带 海带水一般指放入适量海带煮的水，比较常用于锅类菜。 水发是以水为（），直接将干料复水的工艺。 水发是以水为介质，直接将干料（）的工艺。 干料涨发的方法主要有：水发、（）、盐发、火发、碱发等。 干料涨发的方法主要有：水发、油发、（）、火发、碱发等。 干料泡发的方法主要有：水发、油发、碱发和盐发。 干料泡发的方法主要有：水发、油发、碱发和盐发（） 所有干料涨发都不同程度的运用了水发方法（） 芝麻烧饼质地发干的原因是配方中水少（） 现购进干香菇2.5千克，已知干香菇的净料率（涨发率）为250％，可涨发（）水发香菇 干料的水发按（）的不同，可分为冷水发和热水发两种。 干料的水发按水温的不同，可分为冷水发和（）发两种。 干料的水发按水温的不同，可分为（）发和热水发两种。 100克干冬菇水发后得到的湿冬菇将（） 干木耳200克经涨发后得水发木耳0.75千克，其涨发率是（）