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鲜汤中的白汤按质量(浓度)可分为一般(普通)白汤和()两种。
单选题
鲜汤中的白汤按质量(浓度)可分为一般(普通)白汤和()两种。
A. 浓白汤
B. 淡白汤
C. 牛白汤
D. 鸡白汤
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汤色一般分为清汤和()两种
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