热门试题
天上龙肉，地上什么肉？
红肉是指哪些肉（）
羊腱子肉肉瘦筋多，肉中（），属三级羊肉。
猪后腿分档，可分出磨档肉，弹子肉，（），坐臀肉，黄瓜条，三叉肉六块。
“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”这句话运用了比喻的修辞手法。
回锅肉为什么没有肉？
羊肋条肉又称肋肉,位于（）
羊腱子肉分为前腱子肉和后腱子肉，属三级羊肉（）
羊腱子肉分为前腱子肉和后腱子肉，属三级羊肉。
生鲜肉要在（）温度下保藏，并要用保鲜膜包裹；若购买量较大，需要长期放置，最好是冻藏，以确保肉的卫生质量
经低温冻结的肉称冷却肉
原料肉低温贮藏就是控制肉中（ ）的生命活动和抑制肉中（ ）的活性。
猪五花肉有硬五花肉和下五花肉之别，下五花肉适用于（）。
米粒肉或豆肉是指猪肉含有
中药荔枝肉、桂圆肉同属（1.0分）
玻璃肉和高丽肉是有区别的（）
猪颈肉又称血脖、槽头肉，常用作（）。
肉中的（）含量增高，则肉变得僵硬
肉蟹煲：肉蟹煲烧制需注意（）
小沈最喜欢吃的肉肉（）
