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制作卡布奇诺时,应选择()杯子。
单选题
制作卡布奇诺时,应选择()杯子。
A. 150-180ml
B. 120-150ml
C. 90-120ml
D. 60-90ml
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卡布奇诺咖啡是由Espresso和牛奶混合制作而成的()
卡布奇诺咖啡的载杯一般选择()
传统卡布奇诺咖啡的杯量要为杯子的11分满,而且要达到满而不溢的效果
出品卡布奇诺时一般选用()。
卡布奇诺奉客时配件有哪些()
卡布奇诺分为()两种
通常卡布奇诺咖啡出品时不需要配()
下列不符合传统卡布奇诺咖啡在制作技术上要求的是()
卡布奇诺咖啡的基础感官特征表现为()
卡布奇诺的奶适宜的温度是多少?()
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卡布奇诺、拿铁都是哪种饮品的知名种类()
一杯卡布奇诺咖啡是由()组成的。
传统卡布奇诺,咖啡、牛奶、奶沫的比例是()
传统卡布奇诺咖啡,咖啡、牛奶、奶沫的比例是()。
卡布奇诺与拿铁的不同之处是哪里?
通常,拿铁适合早上饮用,卡布奇诺适合晚上饮用。
()世纪初,阿奇布夏发明蒸汽咖啡机的同时也发展出了卡布奇诺咖啡
湿卡布奇诺中,浓缩咖啡、牛奶、奶泡的比例为( )。
卡布奇诺的奶泡高于杯边多少厘米(堂食)()
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