鲜叶中的有色物质是构成茶叶色泽的基础物质，主要有（）

茶叶风味和色泽的主要物质，如茶多酚、咖啡碱等。() 烟中有毒物质主要有哪些？需答对5个以上。 烟中有毒物质主要有哪些？需答对5个以上 消防设施、器材是灭火工作的物质基础，主要有（）。 红茶叶底审评时出现（），原因主要有鲜叶老嫩混杂，致使加工不能一致，萎凋、发酵不匀。 红茶叶底审评时出现（），原因主要有鲜叶老嫩混杂，致使加工不能一致，萎凋、发酵不匀 食用油脂中有害物质主要有以下几种，除了 食用油脂中有害物质主要有以下几种，除了 鲜叶有机成分中主要有（）氨基酸、酶类等。 汽车废气中主要有毒物质包括（）汽车废气中主要有毒物质包括（） 茶叶中芳香物质主要有中低沸点和高沸点2类。中低沸点芳香物质具有强烈的（），而高沸点的芳香物质则具有良好的花香 生物质能源主要有三大类，主要有（） 石油主要有油质物质组成。 化工污染物质主要有（） 下列茶树鲜叶内含物中不是随着鲜叶嫩度的提高而增加的物质是（）。 茶叶是茶道的物质基础 茶叶是茶道的物质基础（） 水溶性色素主要对茶叶干茶色泽及叶底色泽起作用。 水溶性色素主要对茶叶干茶色泽及叶底色泽起作用（） 茶叶的色泽主要包括干茶的色泽和叶底的色泽两个方面。