（）不是餐厅服务员三了解的内容。

以下（）是代客保管余酒服务时，餐厅服务员应做到的服务内容。 餐厅服务员对客人使用礼貌语言，可以表现出服务员对宾客的（）。 餐厅服务员为客人结账时，应（）。 当客人离开餐厅时，服务员要讲（）。 接到宴会通知单后，餐厅服务员应做到的“五了解“是指什么？ 开展礼貌服务是餐厅服务员在服务中的（）。 分三文鱼服务时，餐厅服务员应（）握餐叉（）拿鱼刀操作。 餐厅服务员在接待宾客准备中，除了要了解宾客的生活忌讳和特殊需求外，还要了解（） 餐厅服务员为客人指点方向服务时，应采用（）。 餐厅服务员进行菜肴服务时应注意哪些问题？ 餐厅女服务员一般应该（）。 客人就座后，餐厅服务员应及时递送（）。 餐厅服务员在营业前，由（）开例会。 餐厅服务员的主要职责是（）。 零点订菜服务体现了餐厅服务员的（） 餐厅服务员为客人（）服务时，应采用“直臂式”。 服务员在接待宾客服务准备中，要做到“（）三了解”。 餐厅女服务员着裙子时，必须穿（）。 餐厅服务员，每天接待不同的客人，应做到（）。 餐厅服务员要有健康意识，懂得基本的（）知识。