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在正式的西餐宴会上,在排列位次时,往往是生人与生人坐一起,熟人与熟人坐一起;男人与男人坐一起,女人与女人坐一起()
判断题
在正式的西餐宴会上,在排列位次时,往往是生人与生人坐一起,熟人与熟人坐一起;男人与男人坐一起,女人与女人坐一起()
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在生产力不发达的历史时期,人们交往往往是在“陌生人社会”中活动。
西餐宴会上菜应按()的原则进行服务。
在西餐宴会上,要注意哪些规则? ①女士优先 ②以左为尊 ③恭敬主宾 ④门面为上 ⑤交叉排列
在宴会上,倘若所设餐桌不止一桌,则有必要正式排列桌次。排列桌次的具体讲究包括()。
西餐宴会上肉类菜肴时,服务员在__为客人分派()
西餐宴会上,女主人的行为表述不正确的是()
西餐宴会上,女主人的行为举止表述正确的有()
西餐宴会上主菜前,服务员应先斟好()
西餐大型坐式宴会可采用圆桌,主台可采用()规格的圆桌。
西餐宴会摆台中,杯具由左到右的排列顺序是()。
正式宴会上的酒不包括()。
在正规西餐宴会上,酒水和菜肴的搭配是固定的,吃鸡、鸭、鱼时应饮用
穿正装参加正式的西餐宴会,男士必须打领带()
在西餐宴会上,女主人的行为表述不正确的有?( )
中国大学MOOC: 按接待规格分类,宴会可分成国宴、正式宴会、便宴及家宴,按照餐别分类,宴会可分为中餐正式宴会、西餐正式宴会、自助餐宴会、鸡尾酒会、茶话会几类。
在正式西餐宴会上,桌次的高低尊卑体现在距离主桌的位置远近上,越靠右的桌次越尊贵()
小型会议位次排列的基本要求有:面门而坐、居中而坐、居右而坐和自由择座
西餐宴会中,第一主人是:
正式宴会上,安排席位的依据,主要是()。
在正式宴会上,中餐的餐具如何摆放?
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