判断题

在正式西餐宴会上,桌次的高低尊卑体现在距离主桌的位置远近上,越靠右的桌次越尊贵()

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中式宴会特别强调主桌的位置,故应把主桌放在面向(),能够纵观全厅的位置。 大型宴会中,主桌主人位位置与各桌主人位置必须朝向统一的方向() 高级西餐宴会厅使用的桌垫又称()   中餐多桌宴会,各桌主人位置的确定:以主桌主人位为基准点,其他各桌主人位() 辨析题:高级西餐宴会厅应使用桌垫。()   西餐宴会上菜应按()的原则进行服务。 西餐宴会上菜顺序,正确的选项是()。 以下,()是西餐宴会上菜服务的原则。 宴会台形的左右边缘桌次主人位相对并与主桌主人位成___角() 西餐宴会上鱼类菜肴之前,应先斟好( )   按照国际上的习惯,桌次高低以离主桌的位置远近而定,右高左低。席位高低以离()的座位远近而定,也是右高左低。 中餐宴会大多数用圆台,餐桌的排列十分强调主桌位置。 餐桌使用时,中餐宴会常用(),有些大型宴会主桌常用()   小宴会厅通常又称为(),一般可以满足1至3桌小型中餐、西餐宴会。   在安排多桌的桌次时,遵循的规则是()。当举办两桌以上的宴会,桌子之间的距离要适当,各座位之间的距离相等。 西餐宴会上,女主人的行为举止表述正确的有() 西餐宴会上主菜前,服务员应先斟好() 西餐宴会上水果,从客人()进行,从()上洗手盅。   宴会台型横向排列时,主桌在 小宴会厅一般可以满足1至10桌小型中餐、西餐宴会和其他餐饮活动使用。()  
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